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Zenda recomienda: Un sueño made in Argentina, de Solange Levinton

Zenda recomienda: Un sueño made in Argentina, de Solange Levinton

Martes en Zenda. Martes de literatura de no-ficción. Martes, en este caso, de Un sueño made in Argentina: Auge y caída de Pumper Nic, una obra de la periodista argentina Solange Levinton (Buenos Aires, 1981) que ha sido galardonado con el III Premio de No Ficción convocado por el sello editorial Libros del Asteroide. Partiendo de la historia particular de una familia y su audaz esfuerzo de poner en práctica, en un contexto distinto, el modelo de negocio que hizo éxito en Estados Unidos durante la segunda mitad del siglo XX, Levinton es capaz de aproximarse de una manera oblicua y original a una tesitura política, la de la Argentina de los años 70 y 80, y de analizar el modo en que se privilegiaron entonces ciertas formas de discurso, al tiempo que otras se oprimían por completo.

La propia editorial apunta, a propósito del libro: “En octubre de 1974, poco después de la muerte de Perón y en medio de una violencia política sin precedentes, se inauguró Pumper Nic, el primer fast food de Argentina. Era una copia descarada de las cadenas norteamericanas que introdujo el concepto de comida rápida o, como anunciaba su eslogan, «una nueva forma de comer». Su fundador tenía veintinueve años y todo lo que sabía sobre montar un negocio lo había aprendido de su padre, un carnicero judío que había llegado sin nada desde Alemania huyendo de los nazis. La atrevida idea de ofrecer hamburguesas «en el país del bife de chorizo» se convirtió en un negocio millonario capaz de sobrevivir durante dos décadas atravesadas por crisis salvajes.

Esta investigación, que se alzó con el III Premio de No Ficción Libros del Asteroide, reconstruye la historia de una marca que se transformó en leyenda y que encarnaba el sueño americano en el sur de Latinoamérica. A partir de las peripecias de la familia fundadora, Levinton retrata desde un original punto de vista la compleja realidad política argentina en la segunda mitad del siglo XX”.

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Autora: Solange Levinton. Título: Un sueño made in Argentina: Auge y caída de Pumper Nic. Editorial: Libros del Asteroide. Venta: Todos tus libros.

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